Aantal personen: 16
Ingrediënten:
Ingrediënten:
– 300 gram krab (blik)
– 120 gram mayonaise
– 120 gram Griekse yoghurt
– 20 gram mosterd
– 1 limoen
– 100 gram rundkogel zeer dun gesneden
– 1 eetlepel kappertjes
– 1 eetlepel augurken
– dille
– peper
– zout
Bereiding:
Meng de krab met de mayonaise en de mosterd. Boen de limoen schoon en snijd de schil in zeste. Doe ze bij de krab en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de krabmengeling over de sneetjes rundkogel en maak rolletjes. Snijd in kleine porties. Werk af met kappertjes, fijngesneden augurkjes en een toefje Griekse yoghurt met dille.