Aantal personen: 16
Ingrediënten:
Ingrediënten:
– 12 verse rijpe vijgen
– 300 gram pecorino kaas
– 12 sneden Parmaham
– 50 gram amandelschilfers
– Balsamico azijn of creme
Bereiding:
Snijd de vijgen in 4 parten. Doe er de pecorinikaas over. Overgiet met een weinig olijfolie en Balsamico
Kruiden en 5 min. in een oven van 200°C garen. Afwerken met minibasilicum en peterselie en amandelschilfers. Serveer in kleine schaaltjes.
Print/Deel dit recept
