Aantal personen: 16
Ingrediënten:
Ingrediënten:
– 160 gram fazantenpastei
– 2 uien
– 2 eetlepels griessuiker
– frambozenazijn
– rode wijn
– 4 sneden rozijnenbrood
Bereiding:
trooien met de griessuiker en blussen met de frambozenazijn en nadien bevochtigen met de rode wijn.
Zachtjes laten inkoken.
Het rozijnenbrood roosteren en rondjes uitsnijden. De fazantenpastei eveneens in rondjes verdelen en op het geroosterde rozijnenbrood leggen.
Afwerken met bieslook.
Print/Deel dit recept
