Aantal personen: 14
Ingrediënten:
Ingrediënten:
– 1 ei los geklopt
– 6 à 8 eetlepels room
– 80 gram geraspte kaas belegen
– 3 fijn gesneden uitjes
– zout
– cayennepeper
Bereiding:
Klop in een maatbeker het ei, de room, de kaas en de uitjes door elkaar. voeg wat zout en cayennepeper toe. Schenk de vulling voorzichtig in de filodeeg en rol tot een pasteitje. Bak ze voorzichtig een 20 tal minuten in een voorverwarmde oven van 180 ° C tot een krokant en goudbruin knapperig pasteitje. Serveer warm of koud !