Aantal personen: 16
Ingrediënten:
Ingrediënten:
– 400 gram halfgebakken foie gras
– Enkele gedroogde vijgen
– Gedroogde abrikozen en rozijnen
– Enkele gepelde hazelnoten
Bereiding:
Snij de foie gras in stukjes en maak er balletjes van.
Hak de gedroogde vruchten in kleine stukjes en doe ze in een kom.
Draai de balletjes foie gras erdoor en druk voldoende zodat de stukjes fruit blijven plakken.
Steek een cocktailprikker in elk balletje en dien op.
Print/Deel dit recept
