Aantal personen: 4
Ingrediënten:
Ingrediënten:
– 300 gr aardbeien
– 2 glazen rijnwijn
– sap van een citroen
– eetlepel zwarte aalbessensiroop(cassis)
– 3 dl suikersiroop
– een weinig opgeklopt room
Bereiding:
Bewerk de ingrediënten met een handmixer
Zeef het geheel door een puntzeef
Laten afkoelen en dien op met een weinig room