Aantal personen: 16
Ingrediënten:
Ingrediënten:
– 500 gram everzwijnragout
– 1 ei
– 2 sjalotten
– boter
– Luikse siroop
– Bruin bier
– tijm
– peper
– zout
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180 gram. Fruit de fijngesneden sjalot in 1 boter. Mix het vlees samen met de gefruite sjalot en het ei in de keukenrobot. Kruid het mengel naar eigen smaak.
Maak balletjes van het vlees en bak ze bruin in boter een pan.
Leg ze in een ovenschotel, zet in de warme oven en laat verder garen.
Print/Deel dit recept
