Aantal personen: 16
Ingrediënten:
Ingrediënten:
– 1 mango
– 1 courgette
– 2 tomaten
– 2 rode appels
– 500 gram garnalen
– zout
– notenolie
– olijfolie
– bladpeterselie
– bieslook
Bereiding:
Ontvel en ontpit de tomaten en snij in blokjes.
Snij de appels met schil in kleine blokjes.
Snij de mango in kleine blokjes.
Doe alle blokjes in een mengschaal.
Kruid met peper en zout en voeg notenolie toe.
Werk af door de fijngesneden groene kruiden toe te voegen.
Doe dit mengsel in een klein glaasje en schep hier bovenop de garnalen.
Print/Deel dit recept
