Aantal personen: 10
Ingrediënten:
Ingrediënten:
– 10 tomaten
– olijfolie extra vergine
– pezo
– 1 teentje knoflook
– 2 eetlepels fijngesneden basilicum
– bladpeterselie
– bieslook
– 1 mespuntje oregano
– 10 grissini
– zongedroogde tomaten
Bereiding:
1. Snij de tomaten in stukken
2. Mix ze en duw door een zeef
3. Voeg de fijngesneden kruiden en de geperste knoflook toe.
4. Werk af met een scheut olijfolie extra vergine, oregano en pezo.
5. Garneer met basilicumblaadjes, grissini en zongedroogde tomaten.
Print/Deel dit recept
