Aantal personen: 16
Ingrediënten:
Ingrediënten:
– 16 abrikozen
– 160 gram marsepein
– 24 loempiavellen
Bereiding:
De abrikoos doormidden snijden en pit eruit halen. De pit vervangen door een weinig marsepein. De loempiavellen open leggen en er een half velletje op leggen. Daarop de volledige abrikoos leggen, er een weinig suikersiroop overgieten en daarna er een pakje van maken. Vastmaken met een soepel vanillestokje. Afbakken gedurende 10 minuten in een oven van 180 °C. Na het afbakken bestrooien met bloemsuiker.