Aantal personen: 16
Ingrediënten:
Ingrediënten:
– 1200 gram erwten
– 2 liter groentebouillon
– dragon
– munt
Bereiding:
Kook de erwten gaar in de groentebouillon. Koel onmiddellijk af in ijswater. Voeg de dragon en de munt toe en mix alles fijn. Eventueel door een fijne zeef duwen.
Print/Deel dit recept
