Aantal personen: 4
Ingrediënten:
Ingrediënten:
– 1 eidooier
– 1 volledig ei
– 25 gr suiker
– 50 gr gesmolten boter
– 70 gr chocolade 80 %
– 10 gr bloem
Bereiding:
Klop ei met dooier en suiker op tot ruban in keukenrobot.
Smelt chocolade met boter.
Voeg de chocolade en bloem onder ruban en meng goed.
Vul in ingeboterde aluminium wegwerppotjes.
Bak af op 200 graden gedurende ca. 5 minuten.
Bordschikking:
Leg op bord.
Werk af naar keuze met bvb door ernaarst een quenelle vanilla, ijs-toef, citroencrème, mascarponecrème enz. toe te voegen.
Print/Deel dit recept
