Aantal personen: 16
Ingrediënten:
Ingrediënten:
– 8 verse vijgen
– 250 gr camembert
– 3 eetlepels balsamico-azijn
– 2 eetlepels honing.
Bereiding:
Halveer de vijgen en snij er met een scherp mes wat vruchtvlees uit. Doe het vruchtvlees met de balsamicoazijn, honing en water in een pannetje en laat op zacht vuurtje karameliseren.
Leg elke vijghelft in een klein vormpje en leg er een stukje camembert in. Lepel er de karamel over en zet 7 min. in de oven zodat de kaas mooi uitsmelt
Print/Deel dit recept
