Aperitiefhapje
Oesters met jonge spinazie en wasabi-hollandaise
Klaargemaakt op: 02/12/2011
Menu van de maand 12 2011
Klaargemaakt op: 02/12/2011
Aperitiefhapje
Carpaccio van wagyu-beef met zure komkommer en noordzeekrab
Klaargemaakt op: 02/12/2011
Aperitiefhapje
Bloody Mary Espuma
Klaargemaakt op: 02/12/2011
Voorgerecht
Nage van kreeft met zeekraal en tagliatelli van pompoen
Klaargemaakt op: 02/12/2011
Hoofdgerecht vis
Risotto – venusschelpen – gamba – mosselen – venkel – bouillabaisse
Klaargemaakt op: 02/12/2011
Nagerecht
Chocoladefantasie
Klaargemaakt op: 02/12/2011