Aperitiefhapje
Tartelette – makreel – radijs – erwtjes
Klaargemaakt op: 13 06 2023
Recepten
Klaargemaakt op: 13 06 2023
Aperitiefhapje
Flan van kippenlever-zoete aardappel
Klaargemaakt op: 13 06 2023
Aperitiefhapje
Sambalkoek-kreeft-feta
Klaargemaakt op: 13 06 2023
Voorgerecht
Baby Lotte – witte asperge – karnemelk – zalmeitjes – lamsoor – kokkels
Klaargemaakt op: 13 06 2023
Hoofdgerecht vis
Baby kreeft – groene asperge – risotto van aardappel met ham
Klaargemaakt op: 13 06 2023
Nagerecht
Rabarber – chocolade – ijs van platte kaas
Klaargemaakt op: 13 06 2023
Voorgerecht
Schelvis met waterkers, risotto en zeekraal
Klaargemaakt op: 25/09/2019 Kijkkoken: Apriori – St Goriksplein 19 9450 Haaltert
Hoofdgerecht vis
Wilde zalm met hoisin, knolselder en soja
Klaargemaakt op: 25/09/2019 Kijkkoken: Apriori – St Goriksplein 19 9450 Haaltert
Nagerecht
Braambes met pistache-ijs, Marshmellow en brickdeeg koekje
Klaargemaakt op: 25/09/2019 Kijkkoken: Apriori – St Goriksplein 19 9450 Haaltert
Voorgerecht
Dimsum van Kreeft schaaldierenbouillon wakamé enoki.
Klaargemaakt op: 05/06/2019 Kijkkoken: Apriori – St Goriksplein 19 9450 Haaltert
Hoofdgerecht vlees
Simmental rund bbq style met wilde rijst en bloemkool.
Klaargemaakt op: 05/06/2019 Kijkkoken: Apriori – St Goriksplein 19 9450 Haaltert
Nagerecht
Moelleux van chocolade.
Klaargemaakt op: 05/06/2019 Kijkkoken: Apriori – St Goriksplein 19 9450 Haaltert
Voorgerecht
Heek-mousseline met zuiderse aromaten.
Klaargemaakt op: 22/05/2019 Kijkkoken: Apriori – St Goriksplein 19 9450 Haaltert
Hoofdgerecht vlees
Hoeveduif uit Anjou met asperge tuinbonen en aardappelen.
Klaargemaakt op: 22/05/2019 Kijkkoken: Apriori – St Goriksplein 19 9450 Haaltert
Nagerecht
Plattekaasmousse met aardbeien enaardbeigel.
Klaargemaakt op: 22/05/2019 Kijkkoken: Apriori – St Goriksplein 19 9450 Haaltert
Aperitiefhapje
Oester – passievrucht – granité van champagne
Klaargemaakt op: 26/03/2019 Kijkkoken: PACHT 26 – Gijzegem – Pachthofstraat 26
Aperitiefhapje
Parmezaans koekje – panna cotta – zure room – paling
Klaargemaakt op: 26/03/2019 Kijkkoken: PACHT 26 – Gijzegem – Pachthofstraat 26
Aperitiefhapje
Karnemelk – linzensla – koolrabi – gerookte zalm
Klaargemaakt op: 26/03/2019 Kijkkoken: PACHT 26 – Gijzegem – Pachthofstraat 26
Voorgerecht
Risotto met hoppescheuten – skrei – garnalen – mosselen
Klaargemaakt op: 26/03/2019 Kijkkoken: PACHT 26 – Gijzegem – Pachthofstraat 26
Hoofdgerecht vlees
Kalf – prei – hoppescheuten – pesto van zwarte look
Klaargemaakt op: 26/03/2019 Kijkkoken: PACHT 26 – Gijzegem – Pachthofstraat 26
Nagerecht
Creme patissiere – mascarpone – granny smith – granola
Klaargemaakt op: 26/03/2019 Kijkkoken: PACHT 26 – Gijzegem – Pachthofstraat 26
Aperitiefhapje
Lamskoteletje met winterse groenten
Klaargemaakt op: 07/12/2018
Aperitiefhapje
Gerookte zalm met kruidige quinoa en rode biet
Klaargemaakt op: 07/12/2018
Aperitiefhapje
Sint-Jacobsvrucht met mangosalsa
Klaargemaakt op: 07/12/2018
Voorgerecht
Oester, avocado, citrus, kreeft, champagnesabayon, roze peper.
Klaargemaakt op: 07/12/2018
Hoofdgerecht vis
Griet met garnalen, mosselen, venkel en pesto
Klaargemaakt op: 07/12/2018
Nagerecht
Bladerdeeg, biscuit, panna cotta, geitenkaas, chocolade, framboos
Klaargemaakt op: 07/12/2018
Aperitiefhapje
Gefrituurde ravioli van everzwijn met uienconfit.
Klaargemaakt op: 9/11/2018
Aperitiefhapje
Mousse van spruitjes-kort gebakken everzwijnenfilet–gelei van veenbessen
Klaargemaakt op: 9/11/2018
Aperitiefhapje
Gerookte fazant – tapenade van champignons – krokante quinoa
Klaargemaakt op: 9/11/2018
Voorgerecht
Ratatouille van boschampignons met filet van ree
Klaargemaakt op: 9/11/2018
Hoofdgerecht vlees
Hertenkalf filet ravioli pastinaak boschampignons pompoen spek
Klaargemaakt op: 9/11/2018
Nagerecht
Trifle van blauw en rood fruit mascarpone speculoos en witte chocolade
Klaargemaakt op: 9/11/2018
Vegetarisch
Krokante driehoekjes met champignons en parmezaan (Hapje)
Klaargemaakt op: 12/10/2018
Vegetarisch
Vegetarisch soepje(Hapje)
Klaargemaakt op: 12/10/2018
Vegetarisch
Gevulde vijgen met camembert (Hapje)
Klaargemaakt op: 12/10/2018
Vegetarisch
Curry van tofu en groenten(Voorgerecht)
Klaargemaakt op: 12/10/2018
Vegetarisch
Gevulde pompoenen met quinoa, kool, noten en feta. (Hoofdgerecht)
Klaargemaakt op: 12/10/2018
Vegetarisch
Ravioli van ananas met chocoladeganache, koriander,kokossorbet en oude balsamico (Nagerecht)
Klaargemaakt op: 12/10/2018
Aperitiefhapje
Harira
Klaargemaakt op: 14/09/2018
Aperitiefhapje
Briouat met zoete ui en amandelen
Klaargemaakt op: 14/09/2018
Aperitiefhapje
Couscoussalade met Halloumispiesje
Klaargemaakt op: 14/09/2018
Voorgerecht
Pastilla met kip
Klaargemaakt op: 14/09/2018
Hoofdgerecht vis Hoofdgerecht vlees
3x Tajine met bijgerechten.
Klaargemaakt op: 14/09/2018
Nagerecht
Sinaasappelsalade met kaneel – Rijstpudding met oranjebloesem.
Klaargemaakt op: 14/09/2018
Aperitiefhapje
Lamsburger met tomatentapenade
Klaargemaakt op: 09/06/2018
Aperitiefhapje
Speculaas met Breydelspek en brie
Klaargemaakt op: 09/06/2018
Aperitiefhapje
Tortilla met pulled prei, peultjessalade en homemade bbq-saus
Klaargemaakt op: 09/06/2018
Voorgerecht
Zeebaars met scampi’s, asperges en mango-passiesaus
Klaargemaakt op: 09/06/2018
Hoofdgerecht vlees
Gegrilde Rund rib-eye Simmental met Krieltjessalade en Provençaalse groentespiesjes
Klaargemaakt op: 09/06/2018
Nagerecht
Chocoladetaartje (moelleux) met chocolade-ijs, ananas en framboos
Klaargemaakt op: 09/06/2018